Noticias

LA PRENSA SE HACE ECO DEL IMPACTO DE LA JORNADA GASTRONÓMICA CON INSECTOS

El evento, que tuvo lugar el 28 de septiembre en la hamburguesería Grossery's de Zaragoza, atrajo a una gran cantidad de asistentes de diversos ámbitos sociodemográficos y ha logrado llamar la atención de los medios de comunicación de manera significativa..

Leer más

VIDEO RESUMEN DE LA JORNADA GASTRONÓMICA

Proyecto SMART INSECT FARMING (SIF) IMPULSA LA ACEPTACIÓN DE INSECTOS COMO FUENTE ALIMENTARIA Y RECIBE ELOGIOS DE LA PRENSA

El proyecto SMART INSECT FARMING (SIF), financiado en parte por la Unión Europea y el Gobierno de Aragón, ha dado un paso adelante en su misión de cambiar las percepciones en torno a la ingesta de insectos en Europa.

Leer más

INSECTOPIA ASISTE A LA JORNADA SOBRE INSECTICULUTRA COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE EN EL SECTOR AGRARIO Y LA ALIMENTACION SALUDABLE

El pasado 9 de noviembre de 2022 asistimos a la jornada de divulgación científica organizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) sobre la Insecticultura como alternativa sostenible en el sector agrario y en la alimentación saludable.

Leer más

INSECTOPIA APARECE EN EL PROGRAMA DE TELEVIÓN AQUÍ Y AHORA TRAS LA APROBACIÓN POR LA EFSA DEL ESCARABAJO DEL ESTIÉRCOL COMO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO

La publicación por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en la que se autoriza la especie Alphitobius diaperinus, conocido coloquialmente como escarabajo del estiércol, para el consumo humano...

Leer más

LA COLABORACIÓN ENTRE INSECTOPIA E ITAINNOVA DENTRO DEL PROYECTO SMART INSECT FARMING PERMITE IMPLEMENTAR NUEVOS AVANCES EN EL MARCO DEL MISMO

Insectopia ha implementado nuevos avances a su proyecto derivados de la colaboración con el Instituto Tecnológico de Aragón (ITAINNOVA), logrando mejoras significativas en el rendimiento y la gestión de la producción.

Leer más

INSECTOPIA E ITAIINOVA PARTICIPARON EN LA II TECHWEEK DE ITAINNOVA, Y EN LA SESIÓN SOBRE AGROINDUSTRIA DIGITAL, AMBAS ENTIDADES PRESENTARON EL TRABAJO DESARROLLADO EN EL MARCO DEL PROYECTO SMART INSECT FARMING

El pasado 22 de noviembre Insectopia participo en la II TECHWEEK de ITAINNOVA dentro de la sesión sobre Agroindustria Digital, donde se explicó a través de la ponencia “Insectopía: Big Data al servicio de la cría de insectos” los avances logrados de la colaboración entre ITAINNOVA e Insectopia dentro del marco del proyecto Smart Insect Farming.

Leer más

INSECTOPIA PARTICIPA EN LA 16ª EDICIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL PARA LA PRODUCCIÓN ANIMAL

El pasado 28 de marzo Insectopia fue una de las empresas invitadas a participar en las jornadas organizadas dentro de la Feria Internacional para la Producción Animal o FIGAN celebrada en Zaragoza los días 28, 29, 30 y 31 de marzo de 2023.

Leer más

INSECTOPIA LANZA UNA ENCUESTA A CONSUMIDORES DE PRODUCTOS DE ALIMENTACION DEPORTIVA

Dentro del marco del proyecto Smart Insect Farming, Insectopia ha lanzado una encuesta a las personas que habitualmente consumen productos de alimentación deportiva...

Leer más

INSECTOPIA ASISTE AL WEBINAR SOBRE ETIQUETADO AMBIENTAL ORGANIZADO POR CARINSA

El pasado 5 de junio asistimos a una jornada sobre etiquetado ambiental organizada por Grupo Carinsa en conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente. La jornada, a la que asistieron más de 200 participantes, reunió a destacados especialistas y profesionales del sector comprometidos con la sostenibilidad compartieron sus conocimientos sobre la actualidad legislativa del etiquetado ambiental en el ámbito alimentario y su experiencia sobre cómo el etiquetado puede influir en las decisiones de compra de los consumidores, así como las tendencias futuras del mismo.
La jornada, a la que asistieron más de 200 participantes, reunió a destacados especialistas y profesionales del sector...

Leer más

INSECTOPIA ASISTE A LA JORNADA “INSECTS AS NEW GENERATION PROTEIN SOURCES: NOVEL PRODUCTION AND CHARACTERIZATION APPROACHES”

El pasado 5 de septiembre Insectopia asistió a la jornada que se celebró en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza con el tema “Insects as new generation protein sources: novel production and characterization approaches” (Los insectos como fuentes de proteínas de nueva generación: nuevos enfoques de producción y caracterización).

Leer más

INSECTOPIA OBTIENE EL SELLO ARAGÓN CIRCULAR POR SU COMPROMISO CON ESTE MODELO DE PRODUCCIÓN

El Gobierno de Aragón reconoce el esfuerzo realizado por Insectopia y su compromiso con la economía circular y la sostenibilidad, por ello ha sido una de las empresas galardonadas con el Sello Aragón Circular 2023.

Leer más

INSECTOPIA COLABORA CON LA REVISTA ESPECIES Pro

Insectopia ha colaborado en el número 252 de la revista ESPECIES Pro dirigida a los profesionales del sector de los comercios de animales de compañía y acuario a través del artículo “Insectos, ¿el alimento del futuro?” para dar difusión y visibilización a los insectos como fuente de proteína alternativa.

Leer más

INSECTOPIA PUBLICA EN DIFERENTES MEDIOS DIGITALES LOS AVANCES CONSEGUIDOS DENTRO DEL PROYECTO SMART INSECT FARMING

Periódicos digitales como Diario del Alto Aragón, GoAragón y El Español, se han hecho eco de los avances que ha conseguido Insectopia junto a ITAINNOVA dentro del marco del Proyecto SIF. Con el fin de dar visibilidad al proyecto así como a su actividad principal, centrada en la aplicación de herramientas Big Data, Inteligencia artificial...

Leer más

INSECTOPIA COLABORA CON EL DIARIO EL CONFIDENCIAL EN UN ARTÍCULO QUE HABLA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE INSECTOS COMO GRANJAS DEL FUTURO

El diario El Confidencial ha contado con la colaboración de Insectopia para escribir el artículo “Las granjas del futuro se abren paso en Aragón: la alimentación pasa por los insectos”, donde se describe la oportunidad que supone la producción de insectos como fuente de proteína saludable y sostenible que permita hacer frente al reto alimentario que va a suponer el crecimiento exponencial de la población mundial en un futuro próximo.

Leer más

EL DIARIO.ES PUBLICA UNA ENTREVISTA A ANA DE DIEGO, COFUNDADORA DE INSECTOPIA2050, A CERCA DE LAS BARRERAS Y LAS OPORTUNIDADES EN LA CRÍA DE INSECTOS

El pasado 30 de julio de 2022 el periódico digital El Diario.es publicaba una entrevista realizada a la cofundadora de Insectopia, Ana de Diego, acerca de la situación actual relacionada con la cría de insectos, sus ventajas como alimento y los retos a los que tiene que hacer frente esta innovadora ganadería en la actualidad

Leer más

INSECTOPIA COLABORA CON LA SECCION TERCER MILENIO DEL PERIÓDICO HERALDO DE ARAGON

INSECTOPIA COLABORA CON LA SECCION TERCER MILENIO DEL PERIÓDICO HERALDO DE ARAGON El pasado 13 de septiembre de 2022 el periódico Heraldo publicaba un artículo acerca del desafío al que se enfrenta la humanidad para poder garantizar una alimentación nutritiva a una población que en 2050 puede alcanzar los 10.000 millones de habitantes, sin agotar los recursos naturales. En este contexto, los insectos emergen como una solución prometedora, aunque el rechazo cultural persiste.

Leer más

INSECTOPIA COLABORA CON EL PROGRAMA DE PUERTAS AL CAMPO

El pasado 17 de octubre de 2021 Insectopia participó en el programa “De puertas al campo” de Aragón Radio, en el que dentro de la sección Ciencia y campo se habló sobre el trabajo que se está realizando en la Comunidad Autónoma para conseguir una alimentación eficiente y sostenible a través de la aplicación de tecnología innovadora en granjas de insecto.

Leer más